4 Quick and Easy Thai Food Dishes

Quick and Easy Thai Food Dishes

While it is undoubtedly best to savour Thai dining in a Phuket restaurant, you don’t necessarily need to travel across the globe to enjoy the wonderful flavours you can enjoy here. Sometimes, it’s nice to get those distinctive flavours back at home, as a reminder of a wonderful holiday. However, not everyone has the time and energy to commit hours and hours to cooking. That being the case, we’ve picked out a selection of tasty Thai food dishes you can prepare quickly and without too much effort.

Fried rice

Let’s get the obvious one out of the way first. Khao pad is a very popular staple of Thai cuisine and good as a simple yet filling meal. Here in Thailand, it’s generally used as a means of getting rid of leftover rice. Just dump it in a frying pan, add an egg, some seasoning and a few herbs and you’re pretty much done. If you want to add some meat to make a meal of it, chicken is the favourite and simplest to add, but you could also use tofu, crab meat, pork or shrimp.

Pad see ew

This is kind of like the noodle version of fried rice - a very simple dish with very few ingredients. It’s also a bit like a [very] simplified pad Thai. Instead of fiddling around with about 20 different ingredients, you have five: noodles, meat (optional), garlic Chinese broccoli and an egg. Add a concoction of sauces and you’re done in a matter of minutes. This is a good lunchtime dish that you’ll often find in local Phuket Thai restaurants.

Pad kapow

 

One of the more iconic Thai dishes, and very popular with locals thanks to its spicy kick, pad kapow is a stir-fried minced meat dish with holy basil. You can use various forms of protein, including chicken and tofu, but pork is usually the favourite. Serve with a fried egg and some rice and you’ve got a nice lunchtime meal in a matter of minutes.

Chicken satay

 

Satay is a very popular appetiser across a lot of Southeast Asia. It would be hard to call it specifically Thai food, let alone Phuket Thai food, when it’s arguably even more popular in Indonesia. However, it is served in every Phuket Thai restaurant, from the most humble shophouse eatery to the grandest beachfront venue. It’s surprisingly easy to cook as most of the preparation time is spent allowing the chicken to marinade and then getting it on the skewers.

You might also like

6 Must-Try Phuket Local Dishes When In Southern Thailand

Best Local Food To Try In Phuket: 6 Amazing Dishes

Dive into authentic Phuket local dishes shaped by Chinese, Malay & Thai influences. Discover 6 must-try flavors at Ocean Rhyme with ocean views.

LEARN MORE
สมุนไพรผักพื้นบ้านและผลไม้ยอดนิยม

สมุนไพรผักพื้นบ้านและผลไม้ยอดนิยม ที่มักพบในอาหารไทย!

พืชสมุนไพรต่างๆของไทยนั้น ตั้งแต่โบราณก็เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า มีคุณค่าทางยามากมาย ซึ่งในอาหารไทยที่เรารับประทานกันในชีวิตประจำวัน ล้วนก็ประกอบไปด้วยสมุนไพรนานาชนิด เป็นวัตถุดิบผสมอยู่ด้วยทั้งสิ้น

LEARN MORE
มารยาทบนโต๊ะอาหารที่ทุกคนควรรู้

มารยาทบนโต๊ะอาหารที่ทุกคนควรรู้

มารยาทในการรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ว่าชาติใดก็มักจะมีเอกลักษณ์และขนบธรรมเนียมในการปฏิบัติเฉพาะตัว รวมทั้งประเทศไทยของเราด้วย ดังนั้นเราจึงควรฝึกมารยาทในการรับประทานอาหารให้ถูกต้องและเป็นที่ยอมรับของสังคม

LEARN MORE
ข้าวซอย อาหารไทยท้องถิ่น ภาคเหนือ

“ข้าวซอย” อาหารไทยท้องถิ่นของภาคเหนือ

ข้าวซอยเป็นอาหารพื้นบ้านของทางภาคเหนือ เชื่อกันว่าหากใครไปเที่ยวเชียงใหม่แล้วไม่ได้ขึ้นดอยสุเทพ หรือไม่ได้กินข้าวซอยก็เหมือนไปไม่ถึงเชียงใหม่ วันนี้หากใครอยากกินข้าวซอยไม่ต้องไปถึงเชียงใหม่แล้ว เพราะเราได้นำสูตรและวิธีการทำข้าวซอยมาให้ทุกคนได้ทดลองทำกัน

LEARN MORE
4 Thai Dishes To Avoid if You’re Dieting

4 Thai Dishes To Avoid if You’re Dieting

Given that the vast majority of Thai people seem to have very slim and slight figures, the assumption would naturally be that Thai food is extremely healthy. Here are some of the worst offenders - the dishes to avoid ordering in a Phuket Thai restaurant if you’re trying to lose weight.

LEARN MORE
Explore Fresh Seafood Markets in Phuket and Dine Local

Explore Fresh Seafood Markets in Phuket and Dine Local

Explore the top seafood markets in Phuket, then enjoy fresh catches and refined beachside dining at Ocean Rhyme.

LEARN MORE
เมนูกุ้งแม่น้ำ

สุดยอดเมนู "กุ้งแม่น้ำ" ที่หลายๆคนชื่นชอบ

กุ้งแม่น้ำ ถือได้ว่าเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากสำหรับคนไทยและคนต่างชาติ ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู วันนี้เลยนำสูตรวิธีการทำง่ายๆ สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน มาฝากผู้อ่านกัน

LEARN MORE
The Ultimate Seafood Experience

Best Time To Visit Phuket For The Ultimate Seafood Experience

Planning your trip? Learn about the seafood season in Phuket and how to enjoy premium catches and perfect weather for the ultimate dining experience.

LEARN MORE
Try These Popular Thai Sweets at Ocean Rhyme

Try These Popular Thai Sweets at Ocean Rhyme

Experience popular Thai sweets at Ocean Rhyme like traditional mango sticky rice, coconut ice cream, and many more.

LEARN MORE
How to Make Tom Yum Kung Like a Thai Chef

How to Make Tom Yum Kung Like a Thai Chef

Learn how to make tom yum kung from expert Thai chefs when you attend a cooking class at Ocean Rhyme.

LEARN MORE
Fresh Markets in Phuket

Best Fresh Markets in Phuket and Cooking Class Experience

Visit the best fresh markets in Phuket and try your hand at cooking traditional Thai dishes at Ocean Rhyme’s cooking school.

LEARN MORE