การประกอบพิธีกรรมช่วงเทศกาลถือศีลกินผักจังหวัดภูเก็ต
พิธียกเสาโกเต้ง
หนึ่งพิธีกรรมที่เป็นสัญญาณบ่งบอกให้รู้ว่าเทศกาลถือศีลกินผักได้เริ่มขึ้นแล้ว การประกอบพิธีอัญเชิญ องค์ยกฮ่องซ่งเต่ หรือ พระอิศวร และ องค์กิ๋วอ๋องไต่เต่ หรือ พระราชาทั้งเก้า มาเป็นประธานในพิธี โดยจะนำตะเกียงไฟบูชาเทวดาทั้ง 9 ดวง ขึ้นสู่ยอดเสาโกเต้งที่เป็นไม้ไผ่ตรง 36 ปล้อง ซึ่งพิธียกเสาร์โกเต้งจะจัดขึ้นในวันแรกของการเริ่มเทศกาลกินเจ
พิธีปีนบันไดมีด (พิธีโต่ทุ้ย)
เป็นพิธีแสดงอิทธิฤทธิ์ของเหล่าบรรดาม้าทรงที่ต้องทนความเจ็บปวดกับใบมีดที่ที่คมกริบ นำไปมาวางเรียงเป็นขั้นบันไดหลายๆขั้น โดยด้านบนสุดของขั้นบันไดจะมีธงปักอยู่เสมือนเป็นเส้นชัยและจุดหยุดพักให้พระ เพราะบันไดของแต่ละศาลเจ้ามีความสูงอยู่ไม่ใช่น้อย ก่อนที่จะต้องปีนลงอีกด้านหนึ่งของบันไดซึ่งทำจากใบมีดเช่นกัน
พิธีลุยไฟ (โก้ยโห้ย)
อีกหนึ่งพิธีที่ขอบอกว่าห้ามลอกเลียนแบบเป็นอันขาด พิธีลุยไฟถือเป็นพิธีศักดิ์สิทธิ์ที่ทำขึ้นเพื่อชำระร่างกายให้บริสุทธิ์ จากสิ่งไม่ดี สิ่งสกปรกทั้งหลาย โดยมีพระม้าทรงเป็นตัวแทน และยังเป็นการแสดงให้เห็นถึงอิทธิฤทธิ์ในการควบคุมความร้อนจากกองไฟ ในแต่ละศาลเจ้าจะกำหนดวันทำพิธีของตนขึ้นมา ซึ่งจะได้รับความสนใจทั้งจากชาวไทยและชาวต่างชาติเสมอ
พิธีแห่พระรอบเมือง (พิธีอิ้วเก้ง)
พิธีแห่พระรอบเมือง หรือ อิ้วเก้ง อีกหนึ่งสีสันที่ถือว่าเป็นไฮไลท์ของงานถือศีลกินผักเลยก็ว่าได้ เปรียบเสมือนการออกประพาสเพื่อเยี่ยมเยียนราษฎรของกษัตริย์ จะเห็นได้จากขบวนแห่ที่มีทั้งขบวนธง, เสลี่ยงเล็ก หรือ ไท่เปี๋ย, ขบวนของฉัตรจีน (นิ่วสิ่ว) ตามด้วยเสลี่ยงใหญ่ หรือ ตั่วเหลี้ยน ตามลำดับ นอกจากขบวนแห่ที่ยิ่งใหญ่แล้ว การเสียบแทงอาวุธของม้าทรงที่ต้องทนต่อความเจ็บปวด เพื่อเป็นการสะเดาะเคราะห์ให้แก่ผู้เข้าร่วมพิธีกินผัก ซึ่งตลอดทางที่ขบวนผ่านจะเต็มไปด้วยเสียงประทัด และโต๊ะของบูชาที่บรรดาชาวบ้านมาตั้งไหว้ตลอด 2 ข้างทาง
พิธีข้ามสะพานสะเดาะเคราะห์ (โก้ยห่าน)
พิธีนี้จะจัดขึ้นในวันสุดท้ายของเทศกาลกินผัก โดยเป็นพิธีที่ทำเพื่อเป็นการปัดเป่าให้สิ่งไม่ดี หรือ เคราะห์ร้ายต่างๆออกจากตัว เวลาข้ามสะพานแต่ละคนจะมีโต้ยซี้น หรือตุ๊กตาต่างตัวเขียนชื่อวันเดือน ปี เกิด ด้านใต้สะพานจะมี ตะเกียงไฟน้ำมันจุดอยู่ เพื่อคอยปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายภายในตัวผู้เข้าพิธีให้หมดไป
You might also like
4 Quick and Easy Thai Food Dishes
While it is undoubtedly best to savour Thai dining in a Phuket restaurant, you don’t necessarily need to travel across the globe to enjoy the wonderful flavours you can enjoy here. That being the case, we’ve picked out a selection of tasty Thai food dishes you can prepare quickly and without too much effort.
LEARN MORE
“ข้าวซอย” อาหารไทยท้องถิ่นของภาคเหนือ
ข้าวซอยเป็นอาหารพื้นบ้านของทางภาคเหนือ เชื่อกันว่าหากใครไปเที่ยวเชียงใหม่แล้วไม่ได้ขึ้นดอยสุเทพ หรือไม่ได้กินข้าวซอยก็เหมือนไปไม่ถึงเชียงใหม่ วันนี้หากใครอยากกินข้าวซอยไม่ต้องไปถึงเชียงใหม่แล้ว เพราะเราได้นำสูตรและวิธีการทำข้าวซอยมาให้ทุกคนได้ทดลองทำกัน
LEARN MORE
4 Thai Dishes To Avoid if You’re Dieting
Given that the vast majority of Thai people seem to have very slim and slight figures, the assumption would naturally be that Thai food is extremely healthy. Here are some of the worst offenders - the dishes to avoid ordering in a Phuket Thai restaurant if you’re trying to lose weight.
LEARN MORE
The Perfect Tom Yum Gung
The spicy tom yum soup is often ranked among the favourite dishes ordered by visitors to Phuket Thai restaurants. While it may or may not have originated in Southern Thailand, it’s certainly popular and widely available here. The complex flavour is at once tangy and tart, a little sweet and a bit smooth - it’s a fantastic example of the remarkable flavours Thai food is famous for.
LEARN MORE
สุดยอดเมนู "กุ้งแม่น้ำ" ที่หลายๆคนชื่นชอบ
กุ้งแม่น้ำ ถือได้ว่าเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากสำหรับคนไทยและคนต่างชาติ ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู วันนี้เลยนำสูตรวิธีการทำง่ายๆ สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน มาฝากผู้อ่านกัน
LEARN MORE