มารยาทในการรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ว่าชาติใดก็มักจะมีเอกลักษณ์และขนบธรรมเนียมในการปฏิบัติเฉพาะตัว รวมทั้งประเทศไทยของเราด้วย ดังนั้นเราจึงควรฝึกมารยาทในการรับประทานอาหารให้ถูกต้องและเป็นที่ยอมรับของสังคม เพื่อช่วยให้ปฏิบัติตัวได้อย่างถูกต้องเหมาะสม เมื่อต้องเข้าสังคมกับผู้อื่น ไม่ควรรับประทานอาหารก่อนผู้ใหญ่ร่วมโต๊ะ ตามธรรมเนียมคนไทยการให้เกียรติผู้ใหญ่หรือผู้อาวุโสกว่าถือเป็นเรื่องสำคัญมาก ดังนั้นหากต้องร่วมโต๊ะกับผู้ใหญ่หรือผู้อาวุโสกว่าจึงไม่ควรลงมือรับประทานอาหารก่อน แต่ควรรอจนผู้ใหญ่ร่วมโต๊ะลงมือทานจึงจะถือว่าเป็นการให้เกียรติ ไม่พูดคุยหรือทำเสียงดังขณะเคี้ยวอาหาร สำหรับคนไทยการพูดคุยขณะเคี้ยวอาหารในปากหรือเคี้ยวอาหารมีเสียงถือเป็นเรื่องไร้มารยาทและไม่สุภาพ การพูดคุยบนโต๊ะอาหารควรเกิดขึ้นหลังจากที่เคี้ยวอาหารเสร็จเรียบร้อยแล้ว และควรเคี้ยวอาหารแบบเรียบร้อยไม่ให้เกิดเสียง ควรแสดงความนอบน้อมด้วยการตักอาหารให้ผู้ใหญ่ ในสังคมไทยการให้ความเคารพแก่ผู้อาวุโสกว่าถือเป็นเรื่องที่ดี มารยาทบนโต๊ะอาหารก็เช่นกันเมื่อต้องร่วมโต๊ะกับผู้ใหญ่ การแสดงความน้ำใจโดยการตักอาหารหรือถามผู้ใหญ่ที่ร่วมโต๊ะด้วยว่า ต้องการอะไรเพิ่มเติมหรือไม่ ถือเป็นการแสดงความเคารพอย่างหนึ่งและถือเป็นการกระทำที่น่ารักในสายตาผู้ใหญ่ ควรตักอาหารใส่จานแต่พอดี มารยาทบนโต๊ะอาหารอีกอย่างที่ไม่ควรมองข้ามคือ ควรตักอาหารใส่จานแต่พอดี ปริมาณอาหารที่ตักไม่ควรเยอะจนเกินไปเพราะอาจถูกมองว่าตะกละตะกลาม และไม่มีน้ำใจหากตักอาหารในปริมาณที่เยอะจนไม่เหลือเผื่อแผ่ให้กับคนอื่น อาหารประเภทน้ำไม่ควรรับประทานเสียงดัง เราอาจเคยได้ยินมาว่าในบางวัฒนธรรมการซดน้ำซุปเสียงดังเป็นการบ่งบอกถึงความอร่อย และบ่งบอกว่าอาหารจานนั้นมีรสชาติถูกปากเรา แต่สำหรับธรรมเนียมบนโต๊ะอาหารของคนไทยนั้นการกินอาหารเสียงดังถือว่าไม่สุภาพ การซดน้ำซุปความทำด้วยอาการสุภาพและไม่ส่งเสียงดังขณะกิน ขณะรับประทานไม่ควรให้ช้อนส้อมกระทบจานจนเกิดเสียงดัง ตามวัฒนธรรมการกินอาหารของไทยจะใช้ช้อนส้อมเป็นหลัก ดังนั้นขณะรับประทานอาหารจึงควรระวังไม่ให้ช้อนส้อมกระทบจานจนเกิดเสียงดัง นอกจากนั้นตามมารยาทที่ดีไม่ควรตักข้าวรับประทานด้วยส้อม แต่ควรใช้ส้อมในการเกลี่ยอาหารใส่ช้อนให้พอดีคำก่อนรับประทาน ไม่ควรพูดคุยเรื่องไม่พึงประสงค์บนโต๊ะอาหาร การพูดคุยบนโต๊ะอาหารตามธรรมเนียมไทยนั้นสามารถทำได้ ตราบใดที่เรื่องนั้นไม่ใช่เรื่องที่ไม่พึงประสงค์ เช่น ข่าวฆาตกรรม หรือเรื่องชวนคลื่นไส้ทั้งหลาย เพราะคนไทยถือว่าเป็นเรื่องที่ไม่เหมาะสมและไม่ควรนำมาสนทนาบนโต๊ะอาหาร ไม่ควรคนอาหารขณะตักใส่จาน หากอาหารจานนั้นเป็นน้ำเช่น ต้มยำกุ้ง คุณไม่ควรคนอาหารในนั้นขณะตัก แต่ควรค่อยๆช้อนอาหารขึ้นมาอย่างระมัดระวัง และควรถามเพื่อนร่วมโต๊ะโดยเฉพาะผู้ใหญ่ว่าต้องการอาหารจานนั้นเพิ่มเติมหรือไม่ ควรทานอาหารให้หมดจาน ตามธรรมเนียมการกินอาหารของคนไทยนั้น การทานอาหารให้หมดจานนอกจากจะเป็นการแสดงถึงความพึงพอใจในรสชาติอาหารแล้วยังถือเป็นการให้เกียรติเจ้าบ้านอีกด้วย ควรรวบช้อนส้อมเมื่อรับประทานอาหารเสร็จ ตามธรรมเนียมไทยเมื่อรับประทานอาหารเสร็จควรรวบช้อนส้อมวางไว้บนจาน ไม่ควรวางระเกะระกะช้อนไปทางส้อมไปทางเพราะจะถูกมองเอาได้ว่าเป็นคนไม่มีมารยาท ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก…